Descripción del servicio:
Valorización de subproductos de origen marino para la obtención piloto de sustancias de alto valor. Planta piloto para la extracción, hidrólisis química o enzimática, fraccionamiento y concentración de sustancias. Secado y encapsulación. Caracterización físico-química y funcional de compuestos.
Tipo de servicio: Tecnologías/Plataformas Tecnológicas
URL servicio: