Sopa de estrella de mar

Región: Galicia

Sector: Pesca y Acuicultura

Área de especialización: Uso sostenible de los recursos marinos

Descripción:

Recoger las estrellas de mar de la ria de noia que molestan en el cultivo de berberecho y almeja provocando mortandad del marisco. Vaciar su caldo y comercializarlo para sopa o caldo de marisco. Punto de venta las cadenas de supermercados.

Tipo de interés: Pendiente de definición

Interés - Ofrezco:
Interés - Demando:

Palabras clave: Estrella

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Nombre y apellidos del promotor: Carmen Lojo Suarez

Formulario de contacto: Enviar mail